martedì 13 settembre 2016

#CookTheMountain's impression

Pusteria, strada forestale, un po' di Badia e passo Furcia, 
presentazioni, strette di mano, baci e abbracci, 
sorrisi, molti sorrisi, chiacchiere e qualche sigaretta. 

spumante di mela, pullman gigante, foto di gruppo e Schöneck, 
parole in italiano, inglese, tedesco e qualche azzardo, 
stelle che brillano che di più non si può, whatsapp alle 4,15 del mattino e si comincia davvero. 

messaggi, telefonate, piccoli errori di percorso e impianti di risalita, 
museo a 2000 metri di altezza, diretta Facebook e panino così semplice da essere divino, 
Sole, altalena, rifugio Graziani e birretta per fermarsi un attimo. 

Chefs, ospiti, tartare di cervo e cuore di stambecco, 
aria troppo fresca, sigarette, grappa e discesa a valle, 
stelle che brillano che di più non si può, albergo e una notte troppo corta. 

colazione in quota, idee creative, scambi di opinione e applausi per tutti, 
nuovi arrivi, strette di mano, sorrisi di intesa e il Monte Elmo da lontano,
servizio al tavolo, carbonara di montagna e un kaiserschmarrn che mi ha fatto pensare che lassù, da qualche parte, esista un Dio del kaiserschmarrn. 

passeggiate di gruppo, lezione degli esperti, merda di mucca ovunque e cavalli in lontananza, 
aria fredda, di quella che fa bene, bollicine, fotografie di backstage e qualcosa di nuovo, 
stelle che brillano che di più non si può, una cena per la quale non trovo le parole e un ringraziamento vero. 

stelle che brillano che di più non si può, chitarra, grappa e carbonara notturna. 

stelle che brillano che di più non si può, Cook the Mountain, vecchi amici e nuove conoscenze. 

stelle che brillano che di più non si può. 

2 commenti:

  1. questa volta non commento con parole mie, mi limito a fare da cassa di risonanza ai passaggi che più colpiscono il mio cuore, e il mio palato, soprattutto ;-)

    "tartare di cervo e cuore di stambecco" "un kaiserschmarren che mi ha fatto pensare che lassù, da qualche parte, esista un Dio del kaiserschmarren"

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    Risposte
    1. vanno benissimo le parole che vengono dal tuo palato che dimostrano che sei un vero intenditore! grazie

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